Adalékanyagok
Listázás:
Rendezés:
Grana/Parmezán baktérium 50 liter tejhez..
1 400Ft
Hansen CHN 11 kultúraGomolya , Trappista vagy kontinentális sajtok készítésére10l tejhez: 0,2g..
9 500Ft
Hansen CHN 11 kultúraGomolya , Trapista vagy kontinentális sajtok készítésére10l tejhez: 0,2g ..
1 800Ft
Új!
Hansen DCC 260 intenzíven savanyító, sok gázt és aromát termelő, érlelő komponenseket
is tartalmaz..
2 000Ft
Új!
Lizozim enzim.Adagolás 1g/10 liter..
1 100Ft
Új!
Lizozim enzim.Adagolás 1g/10 liter..
3 900Ft
Előrendelhető
Mezofil baktérium 50 liter tejhez..
1 400Ft
Előrendelhető
Mozarella baktérium 50 liter tejhez..
1 400Ft
Pecorino (fresco( baktérium 50 liter tejhez..
1 800Ft
Penicilium candidum 50 liter tejhez..
1 400Ft
Propionsav 50 liter tejhez..
1 800Ft
Provolone baktérium 50 liter tejhez..
1 400Ft
Hansen CHN 22 kultúraKrémsajt, aludttej, túró készítéséhez baktérium kultúra10l tejhez: 0,2g szükség..
1 800Ft
Hansen CHN 22 kultúraKrémsajt, aludttej, túró készítéséhez baktérium kultúra10l tejhez: 0,2g szükség..
9 500Ft
Hansen STI-12 kultúra, gyúrt sajtokhozParenyicához, Mozzarellához baktérium kultúra10l tejhez: 0,3g ..
7 500Ft